首页 词典
首页词典朱砂豆腐
zhū shā dòu fǔ

朱砂豆腐

  • 拼音zhū shā dòu fǔ
  • 注音ㄓㄨ ㄕㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 词语解释

    朱砂豆腐[ zhū shā dòu fǔ ]

    此菜系清真传统名菜,始创于北京鸿宾楼清真饭店(该店于 1899年在天津开业,于 1955年迁京)。本菜用料考究,做工细致,色红油亮,质地细嫩,有如豆沙,味极鲜香,独具一格,大受食客青睐。

    猜您喜欢